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青椒煎蛋

菜谱编号:046-648
青椒煎蛋是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒煎蛋”。
青椒煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒切碎加入鸡蛋液中,青椒的味道和鸡蛋的味道很好的融合,和分开炒的青椒炒蛋,口感很不一样呢。。。

青椒煎蛋主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:咸鲜难度:未知
菜谱主材料
青椒:3个鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
油:适量十三香:适量

青椒煎蛋的做法步骤

  • 第六步:一面凝固后翻面煎熟即可。
  • 第五步:平底锅热油,下鸡蛋液煎。
  • 第二步:青椒切碎。
  • 第四步:青椒碎、盐、十三香、生抽加入鸡蛋液中,拌匀。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第一步:青椒鸡蛋准备好。
  • 相关食材:青椒

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