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蒜薹炒杏鲍菇

菜谱编号:466-552
蒜薹炒杏鲍菇是【党噜噜噜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒杏鲍菇”。
蒜薹炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素菜也可以像肉。

蒜薹炒杏鲍菇主厨:党噜噜噜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜薹:500克杏鲍菇:1个
红椒:1个--
辅助料用量
花椒:1勺--

蒜薹炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第一步:蒜薹洗净切段,3cm左右。
  • 第二步:杏鲍菇已经切条,红椒切条。
  • 第五步:再加入红椒,翻炒均匀即可出锅。
  • 第四步:加入杏鲍菇,炒至变软,倒入生抽,盐,糖调味。
  • 第三步:热锅凉油,先中火加入蒜薹,炒至表面皱起来,呈现为虎皮色。
  • 蒜薹炒杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    红椒不要炒太久。

    相关食材:蒜薹杏鲍菇

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