蒸槐花
蒸槐花是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸槐花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五月初,槐花开的正是最好的时候,看着槐花压枝头,总会想起小时候老妈做的槐花饭。今天出去玩,误入槐花林,大片的槐花开满枝头,空气中飘着槐花的香味,忍不住摘了一筐槐花,回家尝鲜。我这样做一锅,简单快捷,十分钟就可以上桌,全家都喜欢,喜欢吃槐花的五月可别错过了哦。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
槐花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:半杯 | -- |
蒸槐花的做法步骤
蒸槐花做法技巧/窍门/补充说明:
1,槐花的采摘,建议不要采摘路边的,路边的汽车尾气多,灰尘多,对于健康不利。
2,上锅蒸制的时候,不要蒸制的时间太久,时间太久,槐花会变色,口感也不受影响。
相关食材:槐花