第五步：热水下锅，土豆片焯熟。
第十一步：放适量酱油调味。
第九步：放胡萝卜煸她。
第八步：放青椒煸她。
第三步：猪肉切片。
第一步：土豆切片后泡水，去淀粉。
第六步：葱姜蒜爆锅。
第二步：青椒胡萝卜切片。
第四步：葱蒜切末，姜切片。
第十步：放焯好的土豆片。
第十二步：煸她一会儿放味精盐调味即可。
第七步：放猪肉片煸她。
尖椒土豆片
尖椒土豆片是【跳跳糖蹦跶】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃下饭的快手家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 胡萝卜：适量 |
| 葱末：适量 | 姜：2片 |
| 蒜末：适量 | -- |