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洋葱肉馅烤包子

菜谱编号:466-901
洋葱肉馅烤包子是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱肉馅烤包子”。
洋葱肉馅烤包子
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克肉末:310克
洋葱:220克--
辅助料用量
蛋液:适量熟白芝麻:适量

洋葱肉馅烤包子的做法步骤

  • 第十二步:加适量的孜然粉。
  • 第四步:加适量的玉米油。
  • 第十一步:加适量的盐。
  • 第二步:肉末、洋葱(已清洗切碎)、蛋液、熟白芝麻。
  • 第七步:盖上盖醒20分钟。
  • 第八步:这时,在肉末里加适量的料酒。
  • 第十九步:像叠被子一样包好翻过来。
  • 第十六步:随后,将醒好的面团放在硅胶垫上搓成长条切分成七等分。
  • 第九步:加适量的生抽。
  • 第十五步:再合入洋葱拌匀。
  • 第十三步:加适量的玉米油。
  • 第十八步:在边缘处涂上一圈蛋液,搁入拌好的洋葱肉馅。
  • 第十四步:调味拌匀。
  • 第二十步:给包子表面刷上蛋液,撒上熟白芝麻。
  • 第六步:和成面团。
  • 第五步:逐步加适量的温水。
  • 第一步:食材:面粉。
  • 第十步:加适量的蚝油。
  • 第三步:在面粉中加适量的盐。
  • 第十七步:接着,取1个面剂子用擀面杖擀开。
  • 第二十二步:最后,烤箱预热225度烤20分钟即可。
  • 第二十一步:然后,放入铺有油纸的烤盘里。
  • 洋葱肉馅烤包子做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自家的烤箱时间就可以了。

    相关食材:肉馅洋葱

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