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石磨豆浆的做法窍门

菜谱编号:466-904
石磨豆浆的做法窍门是【涵村集团-徐源源】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石磨豆浆的做法窍门”。
石磨豆浆的做法窍门

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素·又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。

石磨豆浆的做法窍门主厨:涵村集团-徐源源

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆:500克--

石磨豆浆的做法窍门的做法步骤

  • 第二步:用天下帅乡石磨磨浆机磨成豆浆(豆水比例为1:3)。
  • 第八步:盛入豆浆,搅拌与糖融合。
  • 第一步:将黄豆放入冷水中浸泡8个小时。
  • 第九步:石磨豆浆,豆香浓郁,口感极佳。
  • 第七步:碗中加入适量白糖(根据个人口味)。
  • 第六步:烧开后去除泡沫,小火继续慢煮5分钟。
  • 第五步:煮豆浆时锅中大火加热(注:烧豆浆时不要搅拌)。
  • 第四步:加入3倍热水再过滤一遍。
  • 第三步:把磨好的豆浆用过滤袋过滤。
  • 石磨豆浆的做法窍门做法技巧/窍门/补充说明:

    早上喝豆浆的好处:
    1、提高免疫力。
    2、预防骨质疏松,防治腰膝酸软和腰腿疼。

    菜谱标签:早餐饮品
    相关食材:豆浆

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