【台湾】黑芝麻豆浆麻薯包
【台湾】黑芝麻豆浆麻薯包是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【台湾】黑芝麻豆浆麻薯包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Q软的麻薯馅料，吃完还会再继续做的面包，加上红豆的香甜，软欧的造型不论是外形还是内在，都让人惊喜的面包。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑芝麻豆浆：215克 | 糖：45克（麻薯馅） |
| 盐：2克 | 黄油：20克 |
| 玉米淀粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高粉：250克 | 蜜红豆：适量 |
| 酵母粉：3克 | 糯米粉：105克 |
| 牛奶：180克 | -- |
【台湾】黑芝麻豆浆麻薯包的做法步骤
【台湾】黑芝麻豆浆麻薯包做法技巧/窍门/补充说明：
麻薯内馅随个人口感喜好添加，这个方子可以做8个小的麻薯软欧也能做成3-4个大的，加了麻薯的面包份量沉甸甸的，面包造型和大小随个人习惯。刚出炉的麻薯口感软糯，放凉后口感也非常好。割刀手势尽量要快，刀口要锋利，割出来的面包造型会好看些，但要注意不要割破内馅。麻薯馅儿有点黏，建议戴上一次性手套操作擀开会比较方便。各品牌的面粉吸水性不同，请根据面团湿软度增减液体份量，另外烤箱温度有差，也请根据实际情况调控温度和时间。
菜谱标签：烘焙