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辣子鸡丁

菜谱编号：467-359

辣子鸡丁是【朱朱_oysy】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

又获得了一包“鸡肉”奖励，又刚好买酱送了一瓶“辣酱”。

辣子鸡丁主厨：朱朱_oysy

第十步：翻炒均匀。

第十一步：加入适量的生抽、鸡精、白糖调味。

第二步：鸡胸肉250g切丁。

第六步：先把鸡肉炒到变色半个熟。

第三步：加入少许盐、鸡精、料酒、生粉拌匀腌制片刻。

第四步：玉米、胡萝卜也弄成粒。

第一步：食材如图。

第十二步：出锅。

第五步：起油锅爆香蒜片。

第十三步：味道很好。

第七步：加入玉米胡萝卜粒继续炒。

第八步：炒的差不多快熟时，加入一勺辣椒酱（这是菜赠送的，家里人其实不怎么能吃辣，只能用它来做调料消耗了）。

第九步：我们的口味这酱一小勺足够。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

相关食材：鸡丁

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