第一步:花生米洗净,用清水浸泡一晚。
第三步:准备各一小节的黄瓜和胡萝卜。
第九步:捞起。
第八步:時间到,花生米已软绵。
第二步:早晨起来已泡涨了。
第十二步:捞起,装入花生米盘中。
第十三步:放入酱油、香醋、拌饭辣椒、糖、香油。
第四步:准备香叶、八角、花椒粒。
第五步:将胡萝卜和黄瓜切成丁。
第七步:大火煮开后,转小火煮30分钟。
第十四步:搅拌入味即可开吃。
第十步:装盘。
第十五步:成品。夏季适合的凉拌小菜。
第六步:锅中放水,放入花生米、香叶、八角、花椒、盐。
第十一步:将黄瓜和胡萝卜焯水两分钟。