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凉拌西兰花

菜谱编号:467-642
凉拌西兰花是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西兰花”。
凉拌西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道鲜美,爽口又过瘾。

凉拌西兰花主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量--
辅助料用量
辣椒油:适量橙汁:适量
蚝油:适量盐:适量
醋:适量一品鲜酱油:适量
鸡精:适量糖:适量
香油:适量生抽:适量

凉拌西兰花的做法步骤

  • 第六步:成品图。
  • 第三步:过冷水,控干水分备用。
  • 第一步:成品图。
  • 第五步:适量香油,生抽,酱油,醋,辣椒油,蒜末,香菜,搅拌好,倒入食材中,拌好即可食用。
  • 第四步:调料汁,适量盐,糖,橙汁,蚝油。
  • 第二步:西兰花切好,冷水下锅焯煮一分钟左右,捞出。
  • 相关食材:西兰花兰花

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