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宫保鸡丁

菜谱编号:467-643
宫保鸡丁是【全の美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
宫保鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块--
辅助料用量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
熟花生米:适量淀粉:适量
葱:适量--

宫保鸡丁的做法步骤

  • 第五步:依次放入胡萝卜,鸡胸肉,黄瓜,花生米翻炒。
  • 第三步:热油炒鸡肉至变色捞起。
  • 第二步:鸡胸肉切丁加入淀粉,料酒,盐拌匀腌制半个小时。
  • 第六步:最后加入酱油,糖,盐,醋,大火收汁即可。
  • 第四步:锅底留油加入蒜葱,辣椒爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。
  • 第一步:材料切丁。
  • 相关食材:鸡丁

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