鱼香鸡丁
鱼香鸡丁是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼香味的菜肴,是一道经典不衰的,鲜香下饭的,人人都喜爱的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:一块 | 青椒:两个 |
胡萝卜:半个 | 黑木耳:少许 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
豆瓣酱:一勺 | 泡椒:3个 |
泡姜:一块 | 大蒜:适量 |
酱油:适量 | 糖:适量 |
香醋:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | 水:适量 |
淀粉:适量 | -- |
鱼香鸡丁的做法步骤
相关食材:鸡丁