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乱炖花椰菜

菜谱编号:046-774
乱炖花椰菜是【橙枫叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乱炖花椰菜”。
乱炖花椰菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

乱炖是东北非常家常的炖菜哦!

它有荤有素,

营养丰富,

味道鲜美香喷喷,

特别适宜在冬天吃!

乱炖的菜品有很多种类的,

但一般都离不开肉哦!!

乱炖花椰菜主厨:橙枫叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菜花:200克猪肉:200克
土豆:一个豆腐:100克
辅助料用量
红薯汤粉:适量葱花:少许
姜片:少许--
调味料用量
白糖:少许食盐:适量
酱油:少许鸡精:少许

乱炖花椰菜的做法步骤

  • 第三步:土豆切块备用
  • 第四步:豆腐切片备用
  • 第六步:葱花、姜片备用
  • 第七步:锅中放入少许花生油,油热后放入猪肉炒熟,炒熟后加入葱花、姜片炒香
  • 第十一步:汤烧开后加入豆腐片和粉条,盖上锅盖,转中火慢炖10分钟,然后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味,在炖5分钟就可以出锅啦。
  • 第十二步:做好喽 出锅
  • 第五步:准备适量的红薯汤粉
  • 第十步:然后锅中加入适量的水,末过菜为宜,大火烧开
  • 第八步:然后再放入菜花翻炒,再加入点酱油上色
  • 第二步:菜花洗干净后切成小块装盘备用
  • 第一步:猪肉切片备用
  • 第九步:将土豆块放入一同翻炒片刻
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的乱炖花椰菜。

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