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超级懒人版五彩焖饭

菜谱编号:468-003
超级懒人版五彩焖饭是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级懒人版五彩焖饭”。
超级懒人版五彩焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焖饭是我妈以前最拿手的主食,因为妈妈是做水产生意早出晚归的,但是一日三餐从来没有亏待过我们。因为家里的饭煲里总有喷香热呼的饭等着我们。而且我家的饭都是直接带着菜的,不同的节气,不同的菜饭,像蚕豆饭,豆角饭,芥菜饭…像现在入夏后就是吃各种瓜果豆菜的季节了,豌豆焖饭也是时候安排上了。

今天我用到的午餐肉是世棒午餐肉,为什么会选择它,因为它是我们圈子里评价第一的网红午餐肉,据我所知连李佳琦也在推荐,经典原味款及黑椒味评价都极好。这次我选用的清淡味,将肉倒扣在案板上肉质紧实,细腻的肉质和脂肪比率真是让人讨喜,它的猪肉含量大于90%,只有6种配料,吃起来有非常纯正的猪肉风味,入菜或是直接用来配搭饭团都很不错,像我这样子与饭一起焖,更是将它的鲜美味发挥的更加极致,做起来也非常简单快手,朋友们喜欢吃的复制起来哦。

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超级懒人版五彩焖饭主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
世棒清淡午餐肉:1盒大米:1份
辅助料用量
胡萝卜:1个豌豆:1份

超级懒人版五彩焖饭的做法步骤

  • 第五步:然后加入清水及少许的细盐,清水的量比平时煮饭的水量要微微少一点。
  • 第六步:·再将切好的世棒午餐肉丁下锅,铺拌均匀。
  • 第三步:将胡萝卜去皮,同切成小丁备用。
  • 第八步:煮至还剩十分钟左右时,将豌豆下锅,继续焖煮至结束。
  • 第一步:世棒清淡味午餐肉1盒,大米1份,豌豆1份,胡萝卜1个。
  • 第七步:·放入电饭煲,选择煮饭模式进行烹煮。
  • 第二步:将世棒午餐肉切成小四方丁备用。
  • 第九步:米饭焖煮好之后,拌至饭粒松散。
  • 第四步:将大米及胡萝卜清洗好控水。
  • 第十步:这样子一份时令感超赞的午餐肉焖饭就完成啦,即简单又美味,朋友们喜欢的话都可以试一下。
  • 超级懒人版五彩焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1·清水的量比平时煮饭的水量微微少一点。
    2·豌豆易熟故焖制的时间不用太长,而且这样子焖好之后,色泽也漂亮。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级懒人版五彩焖饭。

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