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超级美味白菜卷

菜谱编号:207-179
超级美味白菜卷是【A叶子A】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级美味白菜卷”。
超级美味白菜卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大白菜:半颗胡萝卜:1小根
干木耳:10朵瘦肉:200克
辅助料用量
生抽:2勺蚝油:2勺
糖:1勺盐:1勺
鸡精:1勺--

超级美味白菜卷的做法步骤

第三步:剩下的白菜帮切碎加入步骤(1)。

超级美味白菜卷做法第三步骤

第一步:将胡萝卜,木耳,瘦肉,洗净切碎。

超级美味白菜卷做法第一步骤

第六步:卷好的菜卷,上锅蒸,水开后15分钟左右。

超级美味白菜卷做法第六步骤

第五步:将拌匀的馅放在熟菜叶上,卷起。

超级美味白菜卷做法第五步骤

第四步:添加生抽,蚝油,糖,盐,鸡精适量。拌匀腌制一会。

超级美味白菜卷做法第四步骤

第八步:成品。

超级美味白菜卷做法第八步骤

第二步:把白菜帮切掉备用,白菜叶在开水锅里烫熟。

超级美味白菜卷做法第二步骤

第九步:成品。

超级美味白菜卷做法第九步骤

第七步:蒸好的菜卷。倒出汁入她锅,加水淀粉勾芡,浇在盘中菜卷上。

超级美味白菜卷做法第七步骤
超级美味白菜卷做法技巧/窍门/补充说明:

大白菜只取外层的大约10片,大片好卷。干木耳需要提前泡发即可。

相关食材:白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级美味白菜卷。

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