柠檬玛德琳
柠檬玛德琳是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬玛德琳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柠檬果肉多汁,带着清香气味,富含柠檬酸和维生素C。有一定的化痰止咳、健胃以及美白的功效,常被用作调味料,也可制作成点心~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 细砂糖:60克 |
黄油:40克 | 柠檬皮屑:5克 |
低筋粉:180克 | 泡打粉:4克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:60克 | 玉米油:65克 |
柠檬玛德琳的做法步骤
柠檬玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
1、此配方可做学厨12连柠檬蛋糕模(WK9750)一盘,烤箱为柏翠PE5400。
2、时间和温度要根据自家烤箱调节,如果温度过高或烘烤时间过长,上色过重,就会变成金黄色的柠檬。
感谢寻找米米提供食谱
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