明年夏天再见——巴西柠檬水
明年夏天再见——巴西柠檬水是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明年夏天再见——巴西柠檬水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青柠含有大量的维生素C,帮助合成胶原蛋白,抑制黑色素的生成。巴西柠檬水原料选择的是青柠,加入炼乳和砂糖,与青柠汁混合,口味独特。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:榨 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青柠:2个 | 炼乳:3勺 |
辅助料用量 | |
白糖:75克 | 纯净水:600ML |
明年夏天再见——巴西柠檬水的做法步骤
明年夏天再见——巴西柠檬水做法技巧/窍门/补充说明:
1、青柠连皮榨汁不要打太细,因为皮会比较苦,过滤掉就好。
2、糖和炼乳的量可以根据自己的口味控制量
3、用温水也可以,青柠很酸,在酸性环境下维生素C不容易被破坏
4、白糖也不需要完全融化的,用破壁机反正可以打碎的。
相关食材:柠檬