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富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋

菜谱编号:468-589
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋是【富硒姐姐鸡蛋羹】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋”。
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭,这道菜真的是即下饭,又简单!

富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋主厨:富硒姐姐鸡蛋羹

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个青椒:1个
辅助料用量
萝卜:半根木耳:3朵
蒜:适量大葱:一节

富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟。
  • 第八步:最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。
  • 第九步:一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦。
  • 第四步:再加入少量油,油热后放入葱蒜爆香。
  • 第六步:再加入木耳继续翻炒3分钟左右。
  • 第一步:准备好材料备用。
  • 第二步:鱼香汁:3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖,3勺清水搅拌均匀备用。
  • 第七步:然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀。
  • 第三步:开火倒入一点油,加入鸡蛋炒熟盛出。
  • 相关食材:鸡蛋

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