凉拌苋菜（宁都菜）
凉拌苋菜（宁都菜）是【曾家小厨娘（宁都家常菜）】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苋菜（宁都菜）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候在农村苋菜和空心菜是夏天餐桌上必不可少的下饭菜，苋菜是早上姑姑给我送来的那中午就吃凉拌苋菜?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苋菜：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：5个 | 大蒜头：3颗 |
凉拌苋菜（宁都菜）的做法步骤
相关食材：苋菜