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辣炒腐竹

菜谱编号:469-102
辣炒腐竹是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒腐竹”。
辣炒腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

减脂期的小伙伴,关注我的菜谱哦!

辣炒腐竹主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腐竹:适量--
辅助料用量
火腿:适量辣椒:适量
葱:适量--

辣炒腐竹的做法步骤

第三步:锅中热油,下葱花爆锅。

辣炒腐竹做法第三步骤

第一步:将干腐竹放在冷水中浸泡两——三个小時。(如果腐竹硬,可以用热水焯一下)。

辣炒腐竹做法第一步骤

第七步:加入腐竹,快速翻她。

辣炒腐竹做法第七步骤

第九步:没食完成。腐竹的口感,特别好!

辣炒腐竹做法第九步骤

第二步:将腐竹捞出,火腿切条,辣椒切段,准备好葱花。

辣炒腐竹做法第二步骤

第五步:加入适量黑胡椒粉。

辣炒腐竹做法第五步骤

第四步:下辣椒段和火腿,快速翻她。

辣炒腐竹做法第四步骤

第六步:加入适量味极鲜酱油,快速翻她。

辣炒腐竹做法第六步骤

第八步:为了让腐竹入味,加入一小勺水,水干,关火。出锅!

辣炒腐竹做法第八步骤
辣炒腐竹做法技巧/窍门/补充说明:

我一般都会在前一天晚上把腐竹泡上,早上起来做正好,就不用热水焯,就可以直接吃了。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:腐竹

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒腐竹。

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