第三步:锅中热油,下葱花爆锅。
第一步:将干腐竹放在冷水中浸泡两——三个小時。(如果腐竹硬,可以用热水焯一下)。
第七步:加入腐竹,快速翻她。
第九步:没食完成。腐竹的口感,特别好!
第二步:将腐竹捞出,火腿切条,辣椒切段,准备好葱花。
第五步:加入适量黑胡椒粉。
第四步:下辣椒段和火腿,快速翻她。
第六步:加入适量味极鲜酱油,快速翻她。
第八步:为了让腐竹入味,加入一小勺水,水干,关火。出锅!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
减脂期的小伙伴,关注我的菜谱哦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腐竹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
火腿:适量 | 辣椒:适量 |
葱:适量 | -- |
第三步:锅中热油,下葱花爆锅。
第一步:将干腐竹放在冷水中浸泡两——三个小時。(如果腐竹硬,可以用热水焯一下)。
第七步:加入腐竹,快速翻她。
第九步:没食完成。腐竹的口感,特别好!
第二步:将腐竹捞出,火腿切条,辣椒切段,准备好葱花。
第五步:加入适量黑胡椒粉。
第四步:下辣椒段和火腿,快速翻她。
第六步:加入适量味极鲜酱油,快速翻她。
第八步:为了让腐竹入味,加入一小勺水,水干,关火。出锅!
我一般都会在前一天晚上把腐竹泡上,早上起来做正好,就不用热水焯,就可以直接吃了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒腐竹。
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