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快手家常菜---腐竹烩时蔬

菜谱编号:078-158
快手家常菜---腐竹烩时蔬是【凤栖梧桐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手家常菜---腐竹烩时蔬”。
快手家常菜---腐竹烩时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忙活一天,晚饭就想怎么快捷怎么来

可还不想享受外面的地沟油

自己做就要学会统筹

好吧实际是在偷懒

偶尔提前给自己偷懒的机会

出门前泡上腐竹木耳

晚上配上顺眼的菜蔬

切切炒炒,三五分钟就出盘儿菜

余下的时光逗逗猫,喝喝茶,挺美

快手家常菜---腐竹烩时蔬主厨:凤栖梧桐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:适量黑木耳:适量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
油:适量味极鲜酱油:1汤匙
盐:适量--

快手家常菜---腐竹烩时蔬的做法步骤

  • 第四步:4·加入味极鲜、盐,拌匀即可
  • 第一步:1·腐竹、木耳提前泡发 黄瓜、胡萝卜洗净
  • 第二步:2·腐竹斜刀切段,木耳撕小朵,黄瓜、胡萝卜切薄片
  • 第三步:3·炒锅烧热倒入油,先放胡萝卜煸炒,再加入黄瓜、木耳、腐竹
  • 快手家常菜---腐竹烩时蔬做法技巧/窍门/补充说明:

    没有黄瓜换青椒也行,没有胡萝卜换彩椒也中
    忘记泡腐竹了,那就不放
    总之,看上眼里啥菜放啥菜,炒的时候注意下蔬菜的成熟度,不好熟的就先放

    相关食材:腐竹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手家常菜---腐竹烩时蔬。

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