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剁椒腐竹

菜谱编号:085-18
剁椒腐竹是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒腐竹”。
剁椒腐竹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腐竹:半斤五花肉:适量
青椒:适量剁椒:适量
辅助料用量
生姜:适量蒜:适量
生抽:适量花椒油:适量

剁椒腐竹的做法步骤

  • 第二步:过了水的腐竹 五花肉 少许青椒 剁椒 生姜 蒜。
  • 第八步:起锅装盘。
  • 第四步:把生姜 蒜炒香。
  • 第一步:我买的是新鲜腐竹(袋装的就要用温热水泡发)。
  • 第六步:加入剁椒(剁椒是咸的所以我没有加盐)。
  • 第七步:烹入少量的生抽和花椒油翻炒均匀。
  • 第五步:倒入腐竹 青椒翻炒。
  • 第三步:先把五花肉炒出油。
  • 相关食材:腐竹剁椒

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