胡萝卜冬瓜炖猪颈骨
胡萝卜冬瓜炖猪颈骨是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜冬瓜炖猪颈骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜冬瓜软糯,汤咸淡适中,鲜美不腻。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪颈骨:适量 | 冬瓜:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 姜葱:适量 |
八角:2个 | 香叶:2片 |
冰糖:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
蚝油:适量 | 香葱:适量 |