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萝卜干冬瓜汤

菜谱编号:358-754
萝卜干冬瓜汤是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干冬瓜汤”。
萝卜干冬瓜汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量萝卜干:适量
肉末:适量肉丸:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

萝卜干冬瓜汤的做法步骤

  • 第九步:大火滚汤至冬瓜软烂即可。
  • 第六步:少许水,加入盐调味。
  • 第一步:前腿肉绞好的肉沫加入盐,鸡精,花生油拌匀。
  • 第七步:舀进一点肉沫。
  • 第四步:热锅下油爆香蒜头。
  • 第十步:成品洒上香菜。
  • 第五步:加入冬瓜和萝卜干翻炒。
  • 第八步:放入肉丸。
  • 第三步:萝卜干切粒切条都好,这款萝卜干非常的脆,都是在汕头带回来的。
  • 第二步:冬瓜去皮,去籽切成薄片。
  • 第十一步:成品。
  • 相关食材:冬瓜萝卜萝卜干

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