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芒果酸奶千层

菜谱编号:469-221
芒果酸奶千层是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果酸奶千层”。
芒果酸奶千层

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款不加淡奶油的千层,吃了也不会怕胖,味道也很棒,不错的清凉下午茶。

芒果酸奶千层主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:100克牛奶:250ML
辅助料用量
白糖:30克玉米油:30克
芒果:2个鸡蛋:2个

芒果酸奶千层的做法步骤

  • 第十步:叉子挑起开吃,不错的清凉下午茶。
  • 第五步:倒出,用小碗压出圆饼用湿布擦下平底锅,使之降温,再煎下一个饼皮,省得温度过高糊了。
  • 第三步:平底不粘锅不放油,倒入一勺面糊转动锅使之均匀铺满锅底,全程小火。
  • 第七步:再铺层酸奶。
  • 第二步:拌匀后过筛,更细腻了。
  • 第一步:除水果与酸奶外,所有食材依次放入大碗中,先放牛奶、白糖、面粉搅匀,再放鸡蛋、油搅匀。
  • 第九步:切开。
  • 第六步:一层饼铺层水果。
  • 第四步:起小泡泡关火。
  • 第八步:摞起。
  • 菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:芒果酸奶

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