芒果雪媚娘
芒果雪媚娘是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果雪媚娘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，馅料以当季的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，因制作许多有关草莓大福的点心，所以在日本人人都称她为草莓大福达人，雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受到她的清甜软滑，好吃到根本停不下来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米油：10克 | 绵白糖：30克 |
| 糯米粉：100克 | 纯牛奶：150克 |
| 玉米淀粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芒果：2个 | 白糖：8克 |
| 淡奶油：80克 | 糯米粉：适量 |
芒果雪媚娘的做法步骤
芒果雪媚娘做法技巧/窍门/补充说明：
1、调好的面糊需过筛，更细腻。
2、也可以根据自己口味更换其它水果。
3、做好后冷藏后再吃口感更佳。
相关食材：芒果