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腊味炒四季豆

菜谱编号:469-745
腊味炒四季豆是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味炒四季豆”。
腊味炒四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

疫情宅家,开始开荒种菜,朋友给的种子,现在开始有收获了。

腊味炒四季豆主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:500克腊肉:半块
腊肠:1根--
辅助料用量
蒜:3瓣--

腊味炒四季豆的做法步骤

  • 第五步:热油锅,把蒜末爆香。
  • 第一步:自种的四季豆。
  • 第四步:蒜剁末。
  • 第七步:放四季豆炒,倒入小半碗水煮至四季豆熟透。
  • 第二步:摘洗干净。
  • 第三步:自做的腊肠腊肉切片。
  • 第八步:放少许糖调味即可。(因为腊肠腊肉已够咸,就没放盐,只放点糖调味。)
  • 第九步:装盘开吃。
  • 第六步:放腊肠腊肉炒。
  • 相关食材:四季豆

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