【怡汝私房快手小炒】教你做简单米饭杀手菜---榄菜肉米四季豆
【怡汝私房快手小炒】教你做简单米饭杀手菜---榄菜肉米四季豆是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房快手小炒】教你做简单米饭杀手菜---榄菜肉米四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
公司上班的时候，很多的时候中午午餐，大家都喜欢一道菜，就是【榄菜四季豆】很香也很下饭。今天我也在家里做了这道下饭的小炒，不同的是我放的是小里脊的肉米，吃起来不但营养丰富，味道更香，下饭没得说哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：300克 | 小里脊：100克 |
| 橄榄菜：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：一勺半 | 老抽：三分之一勺 |
| 绍酒：一勺半 | 水淀粉：一勺 |
| 盐：1克左右 | 糖：1克 |
【怡汝私房快手小炒】教你做简单米饭杀手菜---榄菜肉米四季豆的做法步骤
【怡汝私房快手小炒】教你做简单米饭杀手菜---榄菜肉米四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个菜只是肉加了一点盐，橄榄菜是盐的，所有此菜已经很有味道了，不用在加入盐了。
2、四季豆一定要熟透吃，否则有危险，焯水时候可以滴入一点焯基本熟了。
3、如果省事也可以不放肉米放肉馅或者不放都一样好吃。