跟飞花学来的卤汁配方，配方来自飞花私房菜哈难得她不藏私，把这么好的配方公开给大家学习，这样的..

能卤全世界的基础红卤配方，都是简单的方子呢。由于菜谱比较长，小美就不唠叨太多废话，直接上主题..

这道小吃装载着厚厚的童年的记忆，小时候吃的东西很少。记得上小学的时候，每天到春游、秋游的时候..

卤汁面筋属于苏帮菜，面筋柔软，甜咸可口，非常受欢迎。食材用的是油面筋，香菇和冬笋片，北京现在..

记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当..

夏天拯救胃口的小菜，也适合减肥人士哦..

清清白白出水，红红火火“献身”。广东天气已经开启了3的模式，但是也无法阻挡我对小龙虾的向往，..

主食材老豆腐250克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸甜），共分13个制作步骤..

一道凉拌鸭肫，可以端上年夜饭上桌当凉拌菜。..

有一锅好卤，万物皆可盘。今来一款：卤汁鸡翅，口感真是棒极了..

排骨是一款大众喜欢的美味之一，经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。..

现在新鲜的蚕豆上市了，很嫩的，不用剥外壳就可以炒着吃!蚕豆含有丰富分营养，其中里面含钙，有利..

转眼快立夏了，做一道吃了不上火的营养卤水鹰嘴豆做小零食吧..

一锅上好的卤水，应经常卤制鲜味较浓的动物性原料，这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤..

豆腐脑，有的地方应该也叫豆花吧，早餐的经常见到的。不管是店里还是路边摊，都有豆腐脑的身影。营..

说起茶叶蛋，总能想到离家前的每个端午节，老妈一定会在前夜煮上一锅香香的茶叶蛋，清晨起来一个香..

特点：色泽红亮，鲜辣适口。..

主食材大闸蟹10只，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（五香），共分5个制作步骤..

豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学家已..

冻豆腐营养分析：1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需..

西安本地平民级的回坊小吃，通常只在夏天能吃到。..

五花肉做法很多，红烧、香炒……。本款用电压力锅制作的卤汁五花肉，不需繁杂的配（调）料，食材简..

主食材鸡爪子500克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（酱香），共分4个制作步骤..

熟食店的卤汁豆腐干好好吃，就买点油豆腐回来自己做了下，跟买的差不多，还没加味精呢..

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低..

小土豆很新颖的做法，平时我们吃的卤菜都是肉肉。其实卤水来做素菜也是很不错的。一道美味的无油素..

卤卤法是将经过初加工后的食物，放入卤汁中用中火逐步加热烹制，使其卤汁渗透其中，直至成熟。卤汁..

很喜欢街边的肉夹馍从高中一直吃，工作了，反而很少会吃到。所以啦，自己做啦..

此款素菜下饭极好以前婆婆经常做自己也喜欢吃便学着做.经过几年的操练这款素菜被偶做得象模象样了..

主食材河粉适量、猪肉适量，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（五香），共分9个制作步骤..