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豆角丸子炖土豆

菜谱编号:469-974
豆角丸子炖土豆是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角丸子炖土豆”。
豆角丸子炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健健康康吃炖菜。

豆角丸子炖土豆主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量土豆:两个
辅助料用量
葱:适量姜:几片
鱼肉卷:几个肉丸子:两个
鸡肉丸:几个--

豆角丸子炖土豆的做法步骤

  • 第七步:加入两勺生抽翻炒。
  • 第四步:锅中放入适量植物油,爆香葱姜。
  • 第三步:葱切段,姜切片。
  • 第二步:豆角去两端,去筋,掰成小段。
  • 第五步:放入豆角翻炒至颜色变的更绿,加入适量盐。
  • 第十三步:成品图。
  • 第九步:加入鱼肉卷和丸子。
  • 第十一步:土豆豆角变软,汤汁粘稠,放入一勺蚝油。
  • 第一步:土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉。
  • 第十步:加入花椒八角,大火烧开几分钟。
  • 第十二步:翻炒均匀关火出锅。
  • 第八步:加入一小碗清水。
  • 第六步:加入土豆块翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角土豆

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