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芹菜叶煎鹅蛋

菜谱编号:470-285
芹菜叶煎鹅蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶煎鹅蛋”。
芹菜叶煎鹅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃芹菜,叶子不要扔掉可以用芹菜叶煎鹅蛋,芹菜叶子有更多的营养。鹅蛋中含有丰盛的营养成分,芹菜叶煎鹅蛋,低脂营养,鲜香好吃。

芹菜叶煎鹅蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶子:1斤多芹菜的叶子鹅蛋:2个
辅助料用量
香葱:少许--

芹菜叶煎鹅蛋的做法步骤

  • 第二步:芹菜叶子洗干净,焯水(烫一下就行),过凉,攥干,切碎,香葱切碎,鹅蛋打散。
  • 第三步:准备好所有食材。
  • 第五步:搅拌均匀,平底锅加热加点油开始煎芹菜叶子鹅蛋,借助平盘翻面,两面都前黄就好了。
  • 第七步:倒出来,切一切。
  • 第四步:把所有食材放一起,加点糖去蛋腥和芹菜叶的苦涩,加点五香粉,加点盐。
  • 第一步:1斤多芹菜的叶子,2个鹅蛋,几棵香葱。
  • 第六步:这是煎完的样子,是不是很诱人啊。
  • 第八步:装盘,太好吃了。
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