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生煎芹菜猪肉包

菜谱编号:356-772
生煎芹菜猪肉包是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎芹菜猪肉包”。
生煎芹菜猪肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生煎芹菜猪肉包,味道真不错,吃起来更香,暄软底脆!

生煎芹菜猪肉包主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克酵母:2·5克
泡打粉:2·5克糖:3克
温水:150克--
辅助料用量
油:适量水:适量

生煎芹菜猪肉包的做法步骤

  • 第三步:馅料调好!
  • 第九步:成品!
  • 第八步:熟了出锅,撒适量葱花,即可食用!
  • 第五步:二次醒发很重要,盖上湿布醒发15分钟!
  • 第六步:锅里适量油,锅受热均匀,放入醒好的包子,中小火煎制底部稍微 微黄!
  • 第二步:面团和好醒发15分钟,下等量剂子25克一个,擀圆坯!
  • 第十步:成品!
  • 第七步:加入小半碗清水,切记中小火煎制,水分靠干!
  • 第一步:成品!
  • 第四步:打入适量馅,从一边捏褶,包好!
  • 生煎芹菜猪肉包做法技巧/窍门/补充说明:

    在京东发回来的神器归·禾器厨具铸铁平底锅,买回来迫不及待的做了一锅生煎芹菜猪肉包!??

    相关食材:猪肉芹菜

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