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开胃下饭鱼香肉丝

菜谱编号:470-347
开胃下饭鱼香肉丝是【佚名】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃下饭鱼香肉丝”。
开胃下饭鱼香肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼香肉丝,青红椒搭配肉丝,色香味俱全,酸甜可口,超级开胃下饭,作为夏季带饭菜也是很不错的选择呢。

开胃下饭鱼香肉丝主厨:佚名

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
去皮五花肉:150克泡发木耳:50克
红椒:50克青椒:50克
胡萝卜:50克--
辅助料用量
葱:6克姜:3克
泡椒:20克--

开胃下饭鱼香肉丝的做法步骤

  • 第四步:4、然后选择【干锅】功能,自动烹饪就不用管了。
  • 第一步:1、胡萝卜、木耳、青红椒、五花肉切丝,切葱花、姜丝。
  • 第三步:3、放入老抽、料酒、白砂糖、盐等调料。
  • 第六步:出锅装盘。
  • 第二步:2、锅中放油,肉丝剁椒铺底,然后放入木耳、胡萝卜、青红椒、姜丝。
  • 第五步:5、烹饪完成,放入葱花和醋,然后搅拌均匀出锅即可。
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