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糖醋里脊

菜谱编号:470-434
糖醋里脊是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
糖醋里脊
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:半斤--
辅助料用量
白糖:适量淀粉:适量
料酒:适量番茄酱:适量
葱:适量鸡蛋:一个
面粉:适量姜:适量

糖醋里脊的做法步骤

  • 第六步:锅内留油,倒入酱汁,大火烧至浓稠,倒入炸好的里脊肉翻炒均匀即可。
  • 第一步:里脊肉切小块,加入姜葱,料酒,,盐,酱油用力抓匀腌制半个小时。
  • 第五步:碗里放入番茄酱,白糖,醋,酱油,淀粉,水盐,拌匀成酱汁。
  • 第四步:锅里热油,里脊肉一块一块的放进去炸至金黄捞出。
  • 第二步:碗里加入生粉,鸡蛋,面粉,搅拌成粘稠状。
  • 第三步:倒入腌制好的里脊肉拌匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:里脊

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