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干豆腐拌萝卜芽

菜谱编号:470-518
干豆腐拌萝卜芽是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐拌萝卜芽”。
干豆腐拌萝卜芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜是我们经常食用的一种食材。但你听说过萝卜芽也是可以食用的吗?萝卜芽营养丰富,品质鲜嫩,吃法也多样,可做汤料或凉拌菜。在日本和台湾,萝卜芽是一种很常见又受人们喜爱的食物,日本人称赞萝卜芽为营养菜。不过,在中国大陆,用萝卜芽做菜是比较新鲜的吃法。

干豆腐拌萝卜芽主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜芽:150克干豆腐:1张
辅助料用量
香葱:3棵--

干豆腐拌萝卜芽的做法步骤

  • 第一步:偶然,在超市里发观一种没吃过的菜菜,非常感兴趣就拿了一小盒200克4元钱,准备做两个拌菜。
  • 第二步:干豆腐1张,紫色小萝卜芽150克,香葱3棵。
  • 第七步:干豆腐拌萝卜芽,营养好吃。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第四步:烧点开水,把萝卜芽烫一下几秒钟即可,再烧点水,水开了关火把豆腐丝烫一下去豆腥味,都要过凉哦。
  • 第三步:首先把萝卜芽泡洗干净,干豆腐切丝,香葱切花。
  • 第六步:把所有食材放一起,加点糖,白醋,食盐,香油,快速颠拌。
  • 相关食材:萝卜豆腐

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