萝卜炒豆腐
萝卜炒豆腐是【乐在:吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#萝卜#,听妈妈讲四十多年前计划经济时代,物质匮乏,一家四口要渡过漫长寒冷的冬季,就靠“冬储菜”了,大白菜、白萝卜就是看家的“冬储菜”。现在冬季的菜品丰富多了,再也不用“冬储菜”了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
萝卜:200克 | 豆腐:100克 |
葱:50克 | 花椒:几粒 |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 盐:少许 |
萝卜炒豆腐的做法步骤
答配菜谱:萝卜与豆腐的做法