萝卜卷(豆腐卷)
萝卜卷(豆腐卷)是【最爱吃兽奶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜卷(豆腐卷)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说冬吃萝卜夏吃姜冬天不是处萝卜的最好季节吗?这个萝卜卷是妈妈的拿手菜。我最不喜欢吃萝卜但是这道菜却是能吃满满一盘呢!不喜欢吃萝卜的可以试试,这种味道绝对可以接受!不同于普通做法是蒸,妈妈的做法有点不一样哦(⊙ω⊙)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 萝卜:1000克 |
豆腐:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 花椒面:适量 |
葱:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |
萝卜卷(豆腐卷)的做法步骤
萝卜卷(豆腐卷)做法技巧/窍门/补充说明:
1·姜一定要多放不喜欢也没关系因为开锅之后吃吃不出来但是味道会变好。2·向锅里倒入清水的时候一定要从两个萝卜卷的缝隙里倒入3·豆腐不要放多
答配菜谱:萝卜与豆腐的做法