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凉拌萝卜干

菜谱编号:470-681
凉拌萝卜干是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌萝卜干”。
凉拌萝卜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜,扔了可惜,晒成萝卜干,做个小拌菜。

凉拌萝卜干主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
绿萝卜:适量--
辅助料用量
味极鲜酱油:适量陈醋:适量
胡萝卜:适量--

凉拌萝卜干的做法步骤

  • 第五步:准备半个胡萝卜(做菜剩下的)。
  • 第三步:第二天萝卜的水分流失。
  • 第一步:萝卜切丝,放在帘子上,放阳台。
  • 第九步:加入少许辣椒酱。
  • 第二步:晒一天。
  • 第四步:放在清水中浸泡五分钟,去灰尘。
  • 第六步:擦成丝。
  • 第十一步:美食完成。用我们东北话说“特别哏啾”。
  • 第八步:加入适量陈醋。
  • 第七步:加入适量味极鲜酱油。
  • 第十步:抓拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:萝卜萝卜干

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