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番茄肥牛面

菜谱编号:470-688
番茄肥牛面是【小醋妮】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肥牛面”。
番茄肥牛面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前CUCU有介绍过炒方便面的做法,在没有做过今天的这道番茄肥牛面之前,CUCU一直觉得炒方便面应该是最好吃的,但是!尝试了今天这个做法,再也不想做炒方便面了!番茄肥牛面真的超香,CUCU把汤喝的一滴不剩。

番茄肥牛面主厨:小醋妮

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
方便面:一袋番茄:2个
辅助料用量
肥牛卷:适量菠菜:适量

番茄肥牛面的做法步骤

  • 第一步:两个番茄表面划成十字,放入沸水锅中煮30秒取出,不烫手后剥去皮,切成小块。
  • 第二步:锅中倒入少油,待油稍热后倒入番茄炒至出沙,倒入一大碗热水煮沸。
  • 第四步:摊个鸡蛋饼,铺在面上,夹一筷面、肥牛、鸡蛋,喝一口番茄汤,人间美味,如此简单。
  • 第三步:放入面饼,煮至7分熟时,加入肥牛片和菠菜段,全部煮熟后加入方便面调料包(只放干料,不要加酱包,酱包会破坏番茄的味道),搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜面条
    相关食材:肥牛番茄

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