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番茄金针菇肥牛汤

菜谱编号:426-282
番茄金针菇肥牛汤是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄金针菇肥牛汤”。
番茄金针菇肥牛汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛卷:300克金针菇:150克
番茄:2个--
辅助料用量
料酒:少许葱:少许
姜:3片蒜:3个
色拉油:适量盐:少许
鸡精:少许香菜:少许

番茄金针菇肥牛汤的做法步骤

第一步:金针菇切去根部,撕成条浸泡水中

番茄金针菇肥牛汤做法第一步骤

第九步:肥牛卷用筷子一片一片下入锅里,煮一分钟即可

番茄金针菇肥牛汤做法第九步骤

第十一步:起锅装盘,撒上葱花,香菜

番茄金针菇肥牛汤做法第十一步骤

第三步:番茄顶部打上十字花刀,倒入开水烫一会,方便去皮

番茄金针菇肥牛汤做法第三步骤

第六步:起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味

番茄金针菇肥牛汤做法第六步骤

第四步:番茄去皮后,切成小块

番茄金针菇肥牛汤做法第四步骤

第五步:准备葱姜蒜,葱白切粒,姜切丝,蒜拍碎

番茄金针菇肥牛汤做法第五步骤

第七步:下入番茄,小火慢她,她出番茄汁,加入适量的开水

番茄金针菇肥牛汤做法第七步骤

第八步:下入金针菇,大火煮开

番茄金针菇肥牛汤做法第八步骤

第二步:肥牛卷解冻,浸泡出血水,加入料酒,葱姜水

番茄金针菇肥牛汤做法第二步骤

第十步:下入少许盐,鸡精调味即可

番茄金针菇肥牛汤做法第十步骤
相关食材:肥牛番茄金针菇

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