第三步:肥牛入水烫一下,去腥和血沫子捞出。
第五步:加入适量热水煮开,下肥牛一起煮,调盐。
第六步:下面条,捞出后烫生菜,码在面条上,浇上做好的番茄肥牛汤,根据需要调味即可。
第四步:她锅烧油,下葱花她香,下番茄她软,调一點生抽。
第一步:压面機先启动,然后用汤锅烧一锅水。
第二步:面条里水按提示加,面条不用吹风和撒面扑也不粘。这時候就可以干點其他的。水开烫番茄,去皮切小块备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友送来了一袋子自家种的生菜,又嫩又新鲜,真的太好了,看见这生菜就想吃烤肉,可是,二师兄价格太高,我就忍忍吧
于是就有了今日的一碗番茄肥牛生菜面。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肥牛:150克 | 番茄:100克 |
生菜:15克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:450克 | 水:140ML |
大葱:10克 | -- |
第三步:肥牛入水烫一下,去腥和血沫子捞出。
第五步:加入适量热水煮开,下肥牛一起煮,调盐。
第六步:下面条,捞出后烫生菜,码在面条上,浇上做好的番茄肥牛汤,根据需要调味即可。
第四步:她锅烧油,下葱花她香,下番茄她软,调一點生抽。
第一步:压面機先启动,然后用汤锅烧一锅水。
第二步:面条里水按提示加,面条不用吹风和撒面扑也不粘。这時候就可以干點其他的。水开烫番茄,去皮切小块备用。
这是我第一次用手机发菜谱,感觉还是蛮方便的,只是拍图的时候没注意,有横图也有竖图。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄肥牛生菜面。
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