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番茄肥牛生菜面

菜谱编号:432-437
番茄肥牛生菜面是【lin悠然】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肥牛生菜面”。
番茄肥牛生菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送来了一袋子自家种的生菜,又嫩又新鲜,真的太好了,看见这生菜就想吃烤肉,可是,二师兄价格太高,我就忍忍吧

于是就有了今日的一碗番茄肥牛生菜面。

番茄肥牛生菜面主厨:lin悠然

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥牛:150克番茄:100克
生菜:15克--
辅助料用量
面粉:450克水:140ML
大葱:10克--

番茄肥牛生菜面的做法步骤

第三步:肥牛入水烫一下,去腥和血沫子捞出。

番茄肥牛生菜面做法第三步骤

第五步:加入适量热水煮开,下肥牛一起煮,调盐。

番茄肥牛生菜面做法第五步骤

第六步:下面条,捞出后烫生菜,码在面条上,浇上做好的番茄肥牛汤,根据需要调味即可。

番茄肥牛生菜面做法第六步骤

第四步:她锅烧油,下葱花她香,下番茄她软,调一點生抽。

番茄肥牛生菜面做法第四步骤

第一步:压面機先启动,然后用汤锅烧一锅水。

番茄肥牛生菜面做法第一步骤

第二步:面条里水按提示加,面条不用吹风和撒面扑也不粘。这時候就可以干點其他的。水开烫番茄,去皮切小块备用。

番茄肥牛生菜面做法第二步骤
番茄肥牛生菜面做法技巧/窍门/补充说明:

这是我第一次用手机发菜谱,感觉还是蛮方便的,只是拍图的时候没注意,有横图也有竖图。

相关食材:肥牛生菜番茄

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄肥牛生菜面。

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