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腊肉炒土豆锅巴

菜谱编号:470-804
腊肉炒土豆锅巴是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒土豆锅巴”。
腊肉炒土豆锅巴
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腊肉:适量土豆:适量
辅助料用量
小青辣椒:适量青花椒:适量
姜:适量蒜:适量
小红椒:适量葱:适量

腊肉炒土豆锅巴的做法步骤

  • 第九步:2分钟左右就可以加入适量盐和味精调味了。
  • 第七步:然后放入适量葱花。
  • 第六步:爆干一点。
  • 第三步:煎成这样的锅巴,需要点耐心哦。
  • 第二步:挤干水分,下锅煎。
  • 第四步:腊肉炒之前用水煮30分钟,切片热油下锅炒。
  • 第五步:翻炒3-5分钟加入姜蒜片和辣椒青花椒。
  • 第一步:土豆去皮加入少许水榨成泥状。
  • 第十步:好啦!上桌了。
  • 第八步:再加入土豆锅巴翻炒。
  • 第十一步:????。
  • 相关食材:腊肉土豆

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