家乡菜~干土豆片炒腊肉
家乡菜~干土豆片炒腊肉是【素颜。????】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡菜~干土豆片炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道重庆家乡菜~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干土豆片：适量 | 腊肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
家乡菜~干土豆片炒腊肉的做法步骤
家乡菜~干土豆片炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
为了配合家里老人口味，花椒辣椒没放，鸡精味精之类调料，喜欢都可以放，根据个人口味来哈，喜欢吃的放了味道更佳~腊肉本身有盐了，不需要放太多盐和生抽。
答配菜谱：土豆与腊肉的做法