当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腊肉烧土豆

腊肉烧土豆

菜谱编号:025-783
腊肉烧土豆是【小惠子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉烧土豆”。
腊肉烧土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。腊肉与各种蔬菜搭配,味道确实很异美。

腊肉烧土豆主厨:小惠子

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊肉:200克土豆:300克
辅助料用量
葱:2根--
调味料用量
料酒:一小勺盐:适量
糖:适量鸡精:适量

腊肉烧土豆的做法步骤

  • 第三步:锅热油,放入腊肉,煸炒出油。
  • 第五步:放入盐和适量水,翻炒后。
  • 第一步:腊肉、土豆、葱。
  • 第六步:盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖。
  • 第二步:腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末。
  • 第四步:倒入料酒,放入土豆,翻匀。
  • 第七步:再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。
  • 腊肉烧土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉煸炒出油更香,腌制食品不易多吃。

    相关食材:腊肉土豆

    腊肉烧土豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小惠子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肉烧土豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜