腊肉烧土豆
腊肉烧土豆是【小惠子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉烧土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想知道腊肉是如何腌制的吗,它是用很新鲜的五花肉放入各种香料和生抽,经冬天冷风吹干而成。其色彩红亮,肥而不腻,鲜美无比。腊肉与各种蔬菜搭配,味道确实很异美。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腊肉:200克 | 土豆:300克 |
辅助料用量 | |
葱:2根 | -- |
调味料用量 | |
料酒:一小勺 | 盐:适量 |
糖:适量 | 鸡精:适量 |
腊肉烧土豆的做法步骤
腊肉烧土豆做法技巧/窍门/补充说明:
腊肉煸炒出油更香,腌制食品不易多吃。
答配菜谱:土豆与腊肉的做法