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牛柳炒意粉

菜谱编号:471-062
牛柳炒意粉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛柳炒意粉”。
牛柳炒意粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很家常的炒法,香气足,鲜美。

牛柳炒意粉主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
意大利粉:100克牛肉:适量
辅助料用量
洋葱:适量胡萝卜:少许
蒜片:少许--

牛柳炒意粉的做法步骤

  • 第五步:热锅放油,下胡萝卜,洋葱炒一会儿。
  • 第七步:下牛柳炒至变色。
  • 第四步:胡萝卜,洋葱切丝,切几片蒜片放入牛肉一起腌。
  • 第九步:另外意粉已煮熟捞出来沥下水。
  • 第一步:备好食材:如图。
  • 第十二步:大火翻炒1-2分钟。
  • 第十五步:成品图。
  • 第十一步:放少许生抽。
  • 第十四步:磨少许黑胡椒在表面,完成。
  • 第十三步:关火盛上盘。
  • 第八步:如图,这样牛柳已八成熟了。
  • 第十步:放入炒锅中。
  • 第六步:如图,洋葱变透明。
  • 第三步:牛肉切条形放腌料拌匀脆制15分钟。
  • 第十六步:成品图。
  • 第二步:电煮锅水开后放几滴油,少许盐放入意粉煮熟透大约10分钟。
  • 牛柳炒意粉做法技巧/窍门/补充说明:

    意粉煮好后焖几分钟后再捞出来,这样意粉Q软好吃不会有硬心。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛柳炒意粉。

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