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洋芋丸子

菜谱编号:047-107
洋芋丸子是【清蓝幽香】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋芋丸子”。
洋芋丸子
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
洋芋:1000克--
辅助料用量
鸡蛋:一个--
调味料用量
盐:一小勺十三香粉:一小勺
植物油:适量--

洋芋丸子的做法步骤

  • 第四步:把弄好的洋芋泥做成圆形的丸子
  • 第二步:把洋芋皮剥去
  • 第三步:把手洗干净,把剥皮的洋芋捏碎,放进十三香粉,盐,鸡蛋,然后搅拌均匀
  • 第一步:把洋芋煮熟
  • 第五步:锅里放入植物油,烧到葱花放入有大量小泡翻滚就可以放入洋芋丸子炸啦
  • 第六步:炸三分钟翻身,炸到颜色成金黄色就可以用漏勺捞起装盘啦
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