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洋葱炒鸡蛋

菜谱编号：471-109

洋葱炒鸡蛋是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡蛋”。

第三步：此菜清单，单独一人食尚好，如果有配菜是硬菜，难免剩下半盘。。番热跟炸酱一起，做成炸酱面卤甚好(??′?`?)?。

第一步：去掉两头的洋葱泡水里，辣味散不出不那么辣眼睛。。切洋葱。。要么你刀够快，在洋葱反应过来前干掉他。。要么带泳镜。。我刀不快，也没泳镜。。但我可以闭着眼睛切，是不是很优秀(=^▽^=)。

第二步：切丝的过程我们就别看了，给自己一条生路。。炒鸡蛋。。鸡蛋熟了下洋葱丝同炒，炒到它不辣为止，盐，生抽，味精。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡蛋洋葱葱

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