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肉末南瓜蒸蛋

菜谱编号:471-175
肉末南瓜蒸蛋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末南瓜蒸蛋”。
肉末南瓜蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:适量南瓜:适量
鸭蛋:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
淀粉:适量--

肉末南瓜蒸蛋的做法步骤

  • 第四步:肉末放到盘子里,中间稍压下。
  • 第一步:瘦肉剁成末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀。
  • 第二步:南瓜切成细丁。葱白切末。
  • 第六步:上锅蒸15分钟。
  • 第七步:撒上葱末。
  • 第三步:葱白、南瓜末和肉末拌匀。
  • 第五步:打入一个鸭蛋。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末南瓜

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