冰皮月饼
冰皮月饼是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品,无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。这款预拌粉制作的冰皮月饼格外简单,新手都可以制作哟。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
展艺冰皮预拌粉:1袋 | 紫薯月饼馅料:1袋 |
辅助料用量 | |
熟糕粉:适量 | -- |
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
防止压花纹时沾粘模具,可以准备少许熟糕粉。