最是那抹淡紫情 - 紫米烤馒头
最是那抹淡紫情 - 紫米烤馒头是【睡觉绵羊】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最是那抹淡紫情 - 紫米烤馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实原本是想做老面馒头的,为了国内背来的橄榄菜。
但是T毕竟没长个中国人的胃。橄榄菜夹馒头,我可以吃得香喷喷,他则只是尝尝即可。
所以做烤馒头吧,其实也就是烤小面包。
加上一把黑米,蒙上一层紫色。不仅更有卖相,也更健康。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑米:30克 | 高筋面粉:350克 |
天然酵母:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | 糖:10 克 |
盐:适量 | 黄油:10克 |
牛奶:适量 | 酵母:35 克 |
最是那抹淡紫情 - 紫米烤馒头的做法步骤
最是那抹淡紫情 - 紫米烤馒头做法技巧/窍门/补充说明:
天然酵母培养方法见:
相关食材:紫米